Bạn đang tìm cách để thêm protein vào bữa ăn? Dưới đây là một số món ăn đơn giản mà lại ngon giúp tăng lượng protein cho bạn.

Để có đầy đủ lượng protein cần thiết cho bữa ăn không phải là khó, đặc biệt là nếu bữa ăn của bạn giàu protein như thịt gà hoặc cá. Nhưng khi thực đơn của bạn có thể không có những món ăn giàu protein – như là canh hay món mì Ý, ví dụ – bạn muốn xem xét cho thêm một vài một món ăn để cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể.

[wp_related_tags type=”single”]

cach bo sung protein 1

Để cung cấp thể protein cho ngày dài năng động, món trứng giàu protein, những sản phẩm làm từ sữa, bột protein, các loại đậu và đậu phụ có thể được thêm vào trong thực đơn hằng ngày của bạn để tăng lượng protein. Đây là một số cách để giúp thực đơn hằng ngày của bạn đều có những món ăn chứa protein.

1. Bột protein

Đây là một loại bột tự nhiên, nhưng bạn có thể thêm loại bột này vào trong ngũ cốc nóng, trứng bác, phô mai tươi hay sữa chua. Bạn có thể làm “tăng sức mạnh” của bánh mì nướng bằng cách thêm một chút bột protein vào trong công thức của mình cho các loại bánh như bánh nướng xốp, bánh kếp ngũ cốc hay bánh mì chuối.

Hoặc bạn hãy thử làm “chai protein” – trộn bột vanilla protein với một chút nước cho nhão mịn, sau đó rắc lên trên cốc trà nóng và thêm vào chút quế.

cach bo sung protein 2

2. Trứng

Là một loại thực phẩm siêu giàu protein và chỉ với một quả trứng, hoặc hai cái lòng trắng là có thể cung cấp khoảng 7 gam protein.
Trứng luộc là một món ăn nhẹ tuyệt vời mà bạn có thể ăn mãi không chán, cắt một vài miếng cho vào đĩa salad, hoặc vào chiếc bánh sandwich hay tạo nguồn protein ở trong rau vậy.

Bạn có thể làm tăng lượng protein lên bằng cách đổ trứng đánh đều lên vào trong một nồi nước sôi (chúng sẽ chin gần như ngay lập tức). Hay, thử cho một ít lòng trắng trứng vào bột yến mạch khi đang nấu – nó giúp làm món ăn trông đầy đăn hơn nhưng không làm mất hương vị.

cach bo sung protein 3

3. Phô mai tươi

Phô tai tươi không béo cung cấp rất nhiều protein cùng với canxi giúp cho xương chắc khỏe. Bạn có thể cho phô mai vào trong món trứng bác, thịt hầm, khoai tây nghiền hay món mì ống; hoặc; cho chúng vào máy xay sinh tố xay cùng với một vài loại đậu, nó sẽ trở thành một một rau chứa đầy protein.

Bạn có thể cho phô mai tươi vào công thức của bạn khi nướng một số loại bánh để cung cấp thêm protein như bánh kếp, waffle hay muffins.

cach bo sung protein 4

4. Sữa và sữa đậu nành

Không phải hạnh nhân hay sữa gạo vì chúng có rất ít protein, sữa và sữa đậu nành có thể thay thế các thức uống khác nhằm cung thêm protein. Tùy theo công thức, sữa có thể được theo cho nước dùng, nước trái cây hay là rượu trong rất nhiều món ăn.

Hãy trộn bột yến mạch với sữa thay vì nước, và bạn sẽ có thêm 7-10 gam protein, hay làm cho món canh có thêm protein bằng cách thay một phần nước dùng hoặc nước bằng sữa.

cach bo sung protein 5

5. Các loại đậu

Là một nguồn protein dồi dào và bạn có thể nghiền ra để cho thêm vào các món ăn như canh, các món hầm, thịt hầm, nước sốt của món mì ống, cà ri, salad hay salad quả bơ. Nước sốt Hummus có thể được dùng cho bánh sandwich để thêm vào một lượng lớn protein, hoặc bạn có thể pha loãng với một chút nước và uống thay việc ăn salad.

Cho thêm một chút đậu trắng cũng có thể làm tăng lượng protein – hương vị hầu như không thay đổi, và lượng đậu nhiều hơn, trộn lẫn với kết cấu kem.

cach bo sung protein 6

6. Đậu phụ

Chúng có hương vị rất nhẹ nên bạn có thể cho thêm nó vào rất nhiều các món ăn để tăng lượng protein. Bạn có thể thêm nó vào protein lỏng, hoặc trộn nó cho tới khi mịn rồi cho vào nước sốt, thịt hầm, trứng và món mì ống, hoặc sử dụng để làm nền tảng cho món rau có lợi cho sức khỏe. Hoặc bạn có thể cắt đậu phụ thành miếng rồi cho và salad, các món canh hoặc món xào.

cach bo sung protein 7

7. Sữa chua không béo

Sữa chu không béo sẽ làm tăng lượng protein khi cho vào protein lỏng, bột yến mạch, các loại canh, nước sốt hay món cà ri. Nếu bạn cho vào thức ăn còn đang nóng, trộn đều lên trong những phút cuối để tránh bị vón cục. Sữa chua có thể thay thế mayonnaise trong món cá ngừ, thịt gà hay salad trứng.

Bạn cũng có thể trang trí món salad bằng sữa chua để tăng lương protein – cho sữa chua không béo vào cùng với muối, tiêu, tỏi, rau thơm và dầu ô liu để trang trí cho món salad rau xanh.

cach bo sung protein 8

Đỏ Chét

Theo Discover Good

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here